認識休閒漁業
甚麼是休閒漁業？
「休閒漁業」是一種全新漁業型態，有效運用各種漁業資源，包括：漁村、漁業生產資源、漁法漁具、水產品及相關製品、漁業自然生物及人文資源等，通過重組及配置，將漁業融入休閒娛樂、觀賞旅遊、生態建設、文化傳承、科普以及餐飲美食之中，為人們提供全方位產品和服務，集漁業與休閒於一體。
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利用各種形式的漁業資源開展生產和服務活動
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提供滿足人們休閒需求的產品和服務
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蘊含「漁」的元素：包括漁村、漁業、漁文化、漁法漁具、漁業產品等
資料來源：廣東省休閒漁業管理辦法
休閒漁業
休閒娛樂
生態建設
文化傳承
美食
觀賞旅遊
科學
休閒漁業活動種類
一：漁鄉美食型：魚類品嚐、海鮮魚市及特產選購等
二：教育文化型：漁業推廣教育示範、漁村文化、漁史、廟會節慶等
三：運動休閒型：海釣、磯釣、潛水、沙灘運動、漁港參觀遊等
四：體驗漁業型：參觀水產加工、體驗漁村生活（例如織魚網、曬魚乾、修理船隻、漁民閒話家常）等
五：生態遊覽型：觀海洋、潮澗帶、河口、紅樹林等生態
休閒漁業是人們的閒暇休憩活動，有助放鬆身心、學習和心靈成長。人們在海上能領悟海納百川、敞開心胸、海闊天空。而透過認識昔日的漁民生活，例如透過觀月亮及觀星辨別潮汐和天氣、製作及使用漁具，可從中體會古人與大自然相處的智慧。
（資料來源：黃徹源、周清和，2005年，〈休閒漁業之永續經營〉，台灣農業試驗所、中華永續農業協會）
- 漁民文化生態導賞團，如漁民文化分享、漁業體驗、魚排參觀、捕魚作業示範、參觀魚市場等
- 漁民駕船出海帶遊客進行水上活動，包括船釣、釣魷魚、遊船河等
- 魚排經營休閒垂釣，遊覽漁村以了解及感受漁民文化
- 遊覽漁業展館／文化館
- 參觀養殖場
- 休閒垂釣（船釣及塘釣）
- 漁家美食
- 漁事體驗
- 漁家文化（參觀漁村漁港、漁業博物館、漁業民族節慶活動）
- 涉漁科普
- 海洋牧場上的休閒漁業活動
- 觀賞魚養殖和欣賞
相片來源：漁農自然護理署
香港發展休閒漁業的優勢
資料來源：漁農自然護理署
香港發展休閒漁業的優勢
深厚漁民歷史及文化
漁業在昔日香港是經濟命脈。「漁民」、「水上人」、「鶴佬」、「蜑家」，各有獨特的生活方式、大海文化和族群故事。
香港發展休閒漁業的優勢
擁有不同風格的漁港漁村
香港昔日約有20條漁村，部分逐漸發展成漁港，當時漁業活動最頻繁的分別位於香港仔、筲箕灣、大澳、長洲、青山灣、大埔、沙頭角和西貢，曾號稱為「八大漁港」，各有風格特色。香港仔是「八大漁港」之首。
香港發展休閒漁業的優勢
香港地理優勢
有彎曲綿長的海岸線，以及兩百多個島嶼，境內不同水域的地理及水文各有特色，擁有不同生境及孕育各樣海洋及漁業資源。
香港發展休閒漁業的優勢
自然保育帶來的機遇
海岸公園和地質公園存護自然資源的同時，亦增加海上遊覽等康樂機遇。
