香港仔有魚市場 ‧ 近海得食
日期
即將推出
活動時間
上午09:00至上午11:30
(集合時間:上午08:45)
費用 (每位)
每位港幣$250
每位港幣$175 (長者/ 殘疾人士優惠價)*
*需持有香港身份證明文件/社會福利署簽發之長者咭/「殘疾人士登記證」
(經由第三方活動報名網站報名,另須向該網站繳付服務費)
項目內容
報名須知
注意事項
條款及細則
項目內容
項目內容
一條「清蒸石斑」,究竟是如何「游」到餐桌上?由海產來源到運送過程,以至如何挑選食材,甚至烹調方法,漁家嚮導將帶領參加者深入香港仔魚類批發市場,為你介紹魚市場的日常運作,讓你了解香港漁業發展及文化。更會同遊鴨脷洲街市,即席講解分辨海鮮類別、挑選優質海產及保存方法等,認識「從大海到餐桌」的飲食概念。
活動內容
- 了解香港漁業發展、魚類統營處歷史及香港仔魚類批發市場的日常運作,包括冰鮮海魚及活海鮮批發、潔淨海水供應系統、發泡膠冷壓機、漁產品加工中心等
- 導覽鴨脷洲街市
- 即場選購時令海產,不時不食
學習元素
- 了解漁業的重要性
- 學習可持續漁業發展,選擇環保海鮮
- 認識漁民飲食文化
- 重視餐桌體驗,認識「從大海到餐桌」概念
活動詳情
活動對象:12 歲或以上人士
活動時長:2.5小時
語言:廣東話
集合地點:香港仔魚類批發市場街渡碼頭 (珍寶牌坊下)
解散地點:鴨脷洲街市
名額:每團15人 (只適用於團體:包括隨行領隊及職員)
*主辦方會依循衛生防護中心公佈之防疫措施,適時調節活動參與人數及分組安排
*若活動5天前報名人數不足,活動將會取消;參加者可以在2個月內報名參加同價錢的活動。
查詢:(852) 2639 9868 / 9684 2237 或 program.thefisher@kaifongtour.com
報名須知
(個人) 活動報名須知
- 所有活動名額有限,先到先得,額滿即止
- 報名必須於活動日最少5天前於網上銷售平台遞交
- 報名及繳費成功會即時收到確定電郵,請留意確定電郵有否被誤標示為垃圾郵件。
- 報名一經確認後,日期、時間、參加者姓名均不設更改,亦不會安排退款,請於報名前確定能出席活動,並小心填寫資料。
- 如已確定報名而無法參加活動者,主辦方將不會退還費用。
- 每位未滿 16 歲之參加者必須由家長/監護人付費陪同參加。
(團體/學校) 活動報名須知
- 主辦方透過電郵收到報名資料後,將於兩星期內以電話或電郵方式聯絡申請者。如在兩星期後仍未收到通知,請致電(852) 2639 9868 與職員聯絡。
- 申請團體須安排老師/隨團領隊於活動當日在場一同參與活動。
- 申請團體須確保參加者/學生沿途緊隨大隊及遵從帶領員指示。
- 如最終參加人數比報名申請上較少,主辦方將不會退還相關費用。
注意事項
注意事項
- 如欲購買海產貨品,參加者請自備環保袋。
- 行程中無法使用輪椅與嬰兒車。如有特別需要,敬請於報名時提出。
- 敬請準時到達集合地點,逾時不候。
- 魚市場地面濕滑,建議參加者穿著防水或防跣鞋參與活動,另主辦方將提供鞋套予參加者穿著於鞋外稍作保護。
- 參加者須自行量度體溫。
條款及細則
活動參加條款及細則
- 基於任何情況,缺席者將被視為自願放棄活動,並不會獲改期或其他安排。
- 參加者如患有以下疾病,包括但不限於發燒、咳嗽、傷風/感冒、皮膚病、受藥物或酒精影響,主辦方不建議參與本活動。
- 任何參加者若感染預防及控制疾病條例(香港法例第 599 章)第一附表中載明之任何傳染病,均不能參與本活動。
- 除因惡劣天氣、新冠肺炎疫情或參加人數不足原因而取消活動,主辦方將不設退款或更改其他時段安排。
- 活動當天,如遇上惡劣天氣情況,請參閱以下惡劣天氣安排。
- 參加者請確保所提供資料真實及正確無誤,如活動因人數不足(活動日5天前)或遇上惡劣天氣而需取消或延期舉行,將會以電話、電郵或短訊通知參加者,敬請留意。
- 請小心保管個人財物,如遇上任何遺失或損失,均由參加者自行承擔。
- 活動已受公眾責任保險之保障。參加者須就其適用的受保範圍,例如人壽、健康或其他形式的保障,完全負責安排及自費投保。
- 在任何情況下,參加者均須絕對遵從主辦方職員之指示。
- 活動有可能因惡劣天氣而更改行程,恕不另行通知。主辦方保留最終之活動決定權。
惡劣天氣安排
如活動前三小時或活動期間,天文台發出以下警告,本活動將採取以下措施:
天氣警告及信號 | 活動前三小時 | 活動期間 |
八號或以上暴風信號 | 活動將會延期舉行 | 活動將會取消並在安全情況下予參加者離開而不另作安排 |
黑色暴雨警告信號 | ||
紅色暴雨警告信號 | ||
三號強風信號 | 活動一般會如常舉行,視乎具體情況,行程或因應天氣有所調整,參加者可以自行決定是否參與,然而我方不會另作安排及退款 | 活動一般會如常舉行,視乎具體情況,行程或因應天氣有所調整,參加者可以自行決定是否參與,然而我方不會另作安排及退款 |
一號戒備信號 | ||
黃色暴雨警告信號 | ||
雷暴警告 (包括活動地區屬雷暴影響範圍內) |
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