延續《記憶景觀》 「漁業與城市：香港仔漁民的經驗」講座

活動概要

漁家嚮導舉辦首個主題講座「延續《記憶景觀》　漁業與城市：香港仔漁民的經驗」，由王惠玲博士（資深口述歷史研究員）、鍾容波先生（現役單拖漁民），向公眾講解香港仔漁民的捕魚經驗。

王惠玲是香港大學社會學博士。曾經任職於香港大學，參與過多個口述歷史項目。近年她的研究興趣，是以口述歷史探知香港的地方歷史和生活文化，曾參與油麻地、土瓜灣、衙前圍村，都編整在《香港記憶》網站內。

王惠玲2013至2016年參與香港大學「同行計劃」，研究香港仔水上社區，2015年出版《記憶景觀：香港仔漁民口述歷史》一書，該書現已成為研究香港仔地方史及本地漁民史的重要著作。王惠的研究發現：「靠水食水，自給自足，可以是我們對漁村生活的想像，但香港仔漁民的捕魚經驗，卻與香港城市化步伐緊密相連，與鄰近地區的城市消費習慣更是息息相關。」她近年嘗試在離島繼續了解水上人的歷史和生活經歷，包括南丫島索罟灣和馬灣。

漁民鍾容波在澳門出生，1967年和家人乘風帆漁船來香港生活，初時在油麻地落腳，之後到筲箕灣做蝦艇，後來改為單拖捕魚並以香港仔為家（因香港仔面向南中國海，方便出海）。鍾生有七兄弟姐妹，他排第四，太太也是香港仔漁民。他是《記憶景觀》一書的受訪者。

講座上，王惠玲除了講解香港仔的地理環境及漁民作業特色，也提及二戰後香港的漁業曾經蓬勃，但在過去20年漁業已「不被視為有前途的行業」，原因包括：香港漁灣萎縮－支援行業消失、漁民上岸或老化；科技發展與海洋持續發展的矛盾；漁民依賴內地；本地措施未到位等，結果漁船及漁穫都下降。

大自然資源並非無窮無盡，歷年間大量捕魚致出現漁場枯竭、漁穫大減。王惠玲引述數字指出，本港海魚漁穫量由2001年的17.4萬公噸，跌至2020年的11.6萬公噸，20年間跌幅達三成三。身為漁民的鍾容波多次呼籲：「大家真的要愛護海洋！」避免過度捕撈。

鍾容波慨嘆漁民面對不少挑戰，他很希望薪火相傳，有更多年輕人加入為行業帶來生機。他和王惠玲提出以下建議，供大眾思考，期望為漁業集思廣益：

• 漁船升級：舊漁船如何處置？

• 遠洋、深海捕魚：吸引年輕漁民入行？

• 現代化養魚：成本和風險由誰負責？

• 經營模式：「單打獨鬥」 VS. 集約化

• 內地與香港協調：政府部門之間的協調？香港定位？融入大灣區？

• 過渡期問題：眼前的漁民生計？

• 推廣休閒漁業？

漁家嚮導項目的目標，是推廣休閒漁業。項目透過建立以休閒漁業為核心的社區平台，連結漁民和南區不同持份者；並帶動漁民身份認同，讓漁民透過參與休閒漁業，建立個人事業。

邀請大家持續關注休閒漁業，讓漁民這個行業和其滿載的珍貴文化得以承傳。